GAMBATTE RESTAURANT JAPONAIS
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Menu asiatique
Menu japonais
Sushi plateau
Riz et nouilles
Teppanyaki
Temaki
Futomaki
Uramaki
Hosomaki
Nigiri sushi
Zensai
Desserts
Boissons
Bières
Vins
Meilleures ventes
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Meilleures ventes
5,00 CHF
Riz sauté
Riz, haricots verts, maïs, carottes, oeuf.
38,00 CHF
Plateau 16
24 hosomaki, 4 futomaki, 8 california.
10,00 CHF
Raviolis au boeuf grillés (4 pièces)
Menu asiatique
21,00 CHF
Boeuf épicé spécial du chef
Boeuf, légumes, sauce chili spéciale.
21,00 CHF
Boeuf sauté l'oignon
Boeuf, oignon, sauce aux huîtres.
19,00 CHF
Poulet épicé spécial du chef
Poulet, légumes, sauce chili spéciale.
19,00 CHF
poulet sauce aigre-doux
Poulet frit, sauce aigre-douce, poivrons verts.
21,00 CHF
Poulet au curry rouge thaïlandais
Tranches de poulet, curry thaïlandais, pousses de bambou.
25,00 CHF
Crevettes épicées spécial du chef
Crevette, légumes, sauce chili spéciale.
25,00 CHF
Crevettes sautés de légumes mélangés
Crevettes et légumes mélangés.
25,00 CHF
Crevettes au sel et poivre
Crevettes, épicé, poudre de poivre noir.
23,00 CHF
Canard rôti désossé
18,00 CHF
Légumes sautés
2,00 CHF
Riz nature
5,00 CHF
Riz sauté
Riz, haricots verts, maïs, carottes, oeuf.
Menu japonais
21,00 CHF
Boeuf teppanyaki
Boeuf, légumes, sauce teppanyaki, Poivre noir.
23,00 CHF
Cuisse de poulet teppanyaki
Cuisse de poulet, sauce teppanyaki.
25,00 CHF
Crevettes grillés avec sauce au persil
Crevettes, Sauce à la coriandre à l'ail.
25,00 CHF
Calamars grillés avec sauce au persil
Calmars, Sauce à la coriandre à l'ail.
21,00 CHF
Saumon grillé avec riz sauté
25,00 CHF
Crevettes grillées à l'ail
Crevette, légumes, sauce à l'ail, Beurre.
23,00 CHF
Crevettes teppanyaki
Crevettes, légumes, sauce teppanyaki, Poivre noir.
21,00 CHF
Calamars teppanyaki
Calmars, légumes, sauce teppanyaki, Poivre noir.
19,00 CHF
Filet de porc croustillant
Porc panée, Sauce barbecue.
2,00 CHF
Riz naturel
5,00 CHF
Riz sauté
Riz, haricots verts, maïs, carottes, oeuf.
Sushi plateau
15,00 CHF
Menu 1
9 hosomaki, 4 futomaki.
18,00 CHF
Menu 2
9 hosomaki, 3 nigiri.
28,00 CHF
Menu 3
3 nigiri sushi, 2 futomaki, 6 maki avocat, 4 california.
18,00 CHF
Menu 5
8 futomaki vegetarian.
24,00 CHF
menu 8
8 nigiri mélangé.
25,00 CHF
Menu 11
9 hosomaki, 4 california, 4 nigiri sushi.
28,00 CHF
Plateau 12
9 hosomaki, 3 nigiri sushi, 2 futomaki, 4 california.
48,00 CHF
Plateau 15
12 hosomaki, 3 nigiri sushi, 4 futomaki, 8 california, 6 sasumi.
38,00 CHF
Plateau 16
24 hosomaki, 4 futomaki, 8 california.
Riz et nouilles
18,00 CHF
Riz sauté au boeuf
Style japonais.
18,00 CHF
Nouilles udon sautées aux légumes
Nouilles à base de farine de blé.
18,00 CHF
Soupe aux nouilles udon aux légumes
18,00 CHF
Nouilles de riz sautées aux légumes
18,00 CHF
Nouilles sautées aux légumes
Nouilles de blé duran.
28,00 CHF
Anguille grillée sur le riz
Anguille grillée, riz, sauce à l'anguille.
19,00 CHF
Riz sauté au saumon
Saumon, oeufs, légumes.
21,00 CHF
Riz sauté au canard
Canard, oeufs, légumes.
18,00 CHF
Soupe de nouilles aux légumes
Nouilles à base de farine de blé.
Teppanyaki
23,00 CHF
Boeuf avec du poivre noir
23,00 CHF
Cuisse de poulet sauce de soja
25,00 CHF
Fried crevettes au beurre et soja
25,00 CHF
Calamars grillé
23,00 CHF
Canard laque
25,00 CHF
Crevettes grillées à l'ail
16,00 CHF
Légumes sautés
Temaki
8,00 CHF
Temaki california
Avocat, saumon, surimi, tobiko et mayonnaise.
10,00 CHF
Temaki thon rouge
Avocat, thon rouge, tobiko et mayonnaise.
8,00 CHF
Temaki crevette cuit
Avocat, crevette cuit, tobiko et mayonnaise.
12,00 CHF
Temaki unagi
Avocat, anguille, sésame , sauce unagi.
Futomaki
12,00 CHF
California (4 pièces)
Saumon, avocat, surimi, concombre et tobiko.
14,00 CHF
Poisson pané (5 pièces)
Poisson panée, concombre, avocat, sauce cocktail.
14,00 CHF
Poulet pané (5 pièces)
Poulet panée, concombre, avocat, sauce cocktail.
12,00 CHF
Thon mayo (5 pièces)
Concombre, thon mayo et sesame.
Uramaki
8 pièces.
12,00 CHF
Uramaki saumon
Avocat, saumon, tobiko et mayonaise.
12,00 CHF
Uramaki thon rouge
Avocat, thon rouge, sésame et sauce tartare.
12,00 CHF
Uramaki california
Avocat, saumon, surimi, tobiko et mayonais.
12,00 CHF
Uramaki crevette cuit
Avocat, crevette cuite, sauce cocktail.
16,00 CHF
Uramaki unagi
Avocat, anguille, sésame et salade, sauce unagi.
12,00 CHF
Uramaki philadelphia
Saumon, tobiko et philadephia.
12,00 CHF
Uramaki vulcano roll
crevette panée et mayonnaise.
10,00 CHF
Uramaki végétarien
Avocat, concombre, tofu frit, radis. sauce cocktail.
14,00 CHF
Uramaki saumon frit
Avocat, saumon, surimi et mayonnaise.
18,00 CHF
Uramaki rainbow
Concombre, avocat, saumon,calamar, crevette et thon, saucce mayonnaise.
14,00 CHF
Uramaki saumon frais
Avocat, saumon, tobiko.
12,00 CHF
Uramaki thon mayo
Concombre, thon cuite, sésame et mayonnaise.
Hosomaki
6 pièces.
6,00 CHF
Sake (saumon)
6,00 CHF
Tekka (thon rouge)
6,00 CHF
Kappa (concombre)
6,00 CHF
Avokado (avocat)
6,00 CHF
Kani (surimi)
9,00 CHF
Saumon et avocat
Nigiri sushi
2 pièces.
8,00 CHF
Sake (saumon)
2 pièces
8,00 CHF
Tekka (thon rouge)
2 pièces
8,00 CHF
Ika (calamar)
2 pièces
8,00 CHF
Tako (poulpe)
2 pièces
8,00 CHF
Saba (maquereau)
2 pièces
8,00 CHF
Ebi (crevette cuit)
2 pièces
8,00 CHF
Omelette
2 pièces
8,00 CHF
Unagi (anguille)
2 pièces
8,00 CHF
Inari (tofu frit)
2 pièces
Zensai
Apéritif.
8,00 CHF
Travers de porc frites (4 pièces)
10,00 CHF
Calamars croustillants
10,00 CHF
Raviolis aux légumes grillées (4 pièces)
10,00 CHF
Yakitori de poulet (2 pièces)
Brochettes de poulet sauce au satay.
10,00 CHF
Raviolis au boeuf grillés (4 pièces)
5,00 CHF
Miso soupe
Tofu, Algues, Palourde, surimi.
5,00 CHF
Soupe aigre-piquant
Tofu, poulet, vermicelles, Oeuf.
5,00 CHF
Edamame
Haricots verts.
6,00 CHF
Wakame
Salade d'algues.
5,00 CHF
Rouleaux de printemps (2 pièces)
Porc, Légumes, Pâte de blé.
6,00 CHF
Raviolis aux légumes à la vapeur (4 pièces)
Légumes, Pâte de blé.
8,00 CHF
Raviolis de porc à la vapeur (4 pièces)
Légumes, Pâte de blé, Porc.
10,00 CHF
Tempura de crevette (4 pièces)
Crevette panée, sauce tempura.
10,00 CHF
Poulet croustillant
Poulet panée, sauce aigre-doux.
8,00 CHF
Raviolis frits (4 pièces)
Poulet, Pousses de bambou, Carotte.
Desserts
8,00 CHF
Beignets aux bananes (2 pièces)
8,00 CHF
Beignets aux pommes (2 pièces)
8,00 CHF
Beignets aux ananas (2 pièces)
8,00 CHF
Morceaux d'ananas frais
6,00 CHF
Litchis frais et sirop (8 pièces)
7,00 CHF
Cheesecake au thé vert (1 pièce)
5,00 CHF
Mochi glace thé vert (1 pièce)
5,00 CHF
Mochi glace vanille (1 pièce)
3,50 CHF
Glaces (1 boule)
Boissons
3,50 CHF
Valser vert 50 cl
3,50 CHF
Valser rouge 50 cl
10,0 % vol
3,50 CHF
Coca cola 50 cl
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
3,50 CHF
Coca cola zero 50 cl
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
4,50 CHF
Sprite 50 cl
3,50 CHF
Fanta 50 cl
4,50 CHF
Jus de pomme 50 cl
4,50 CHF
Oishi the vert 50 cl
4,50 CHF
Oishi the genmai 50 cl
4,50 CHF
Oishi the citron miel 50 cl
Bières
6,00 CHF
Tsing tao 33 cl
5 % vol
6,00 CHF
Singha 33 cl
5 % vol
6,00 CHF
Asahi 33 cl
5 % vol
6,00 CHF
Kirin ichiban 33 cl
5 % vol
5,00 CHF
Heineken 25 cl
5 % vol
5,50 CHF
1664 blanc 25 cl
13 % vol
Vins
21,00 CHF
Oeil de perdrix du valais (rosé) 50 cl
38 % vol
31,50 CHF
Oeil de perdrix du valais (rosé) 75 cl
9 % vol
25,00 CHF
Château d'auvernier (rosé) 37.5 cl
9 % vol
45,00 CHF
Château d'auvernier (rosé) 75 cl
9 % vol
19,00 CHF
Mont-sur-rolle (blanc) 50 cl
22,50 CHF
Villette (blanc) 50 cl
45,00 CHF
Syrah (rouge) 75 cl
10,0 % vol
48,00 CHF
Humagne rouge 75 cl
48,00 CHF
Dôle des monts (rouge) 75 cl
10,0 % vol
35,00 CHF
Chateau d'allaman (rouge) 75 cl
10,0 % vol
28,00 CHF
Pinot-noir (rouge) 50 cl
38 % vol
38,00 CHF
Pinot-noir (rouge) 75 cl
38 % vol
28,00 CHF
Garanoir (rouge) 50 cl
38,00 CHF
Garanoir (rouge) 75 cl
10,0 % vol
45,00 CHF
Château de beaulieu (rouge) 75 cl
38 % vol
68,00 CHF
Châteauneuf-du-pape (rouge) 75 cl
10,0 % vol
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